骨骼的敵人:骨質疏鬆症是什麼?

骨骼的敵人:骨質疏鬆症是什麼?

骨質疏鬆症是一種骨骼疾病,其特徵是骨質流失和骨密度減弱,導致骨骼結構變得脆弱,從而增加了骨折的風險。這種病症通常在骨折發生前沒有明顯的症狀,但一旦發生骨折,可能會導致嚴重的健康問題,包括坐輪椅,甚至死亡。立即看張偉成醫生解說,了解更多骨質疏鬆症資訊。骨質疏鬆症是什麼?骨質疏鬆症是一種常見的骨骼疾病,其特徵是骨量低,骨組織的微架構衰退導致骨貧瘠,並因此增加骨折風險。骨質疏鬆症通常被稱為“骨頭有洞”,因為骨頭變得脆弱和多孔。張偉成醫生表示,骨質疏鬆症患者最常見的骨折部位是脊椎、臀部和手腕。骨質疏鬆症是一種嚴重的疾病,但它是可以預防和治療的。通過改變生活方式和藥物治療,可以降低骨折風險並保護骨骼健康。骨折增加死亡率根据最新的研究,骨折後的死亡率與骨折類型、年齡和性别等因素有關。以髋部骨折為例,骨折後的死亡率在骨折後的一個月内最高,女性約為为20%~25%,男性更高,約為 50%。因為骨折後會產生全身性發炎反應,從而引發肺炎,心臟病及中風,增加死亡率。再者骨折後會令肌肉萎縮減低活動能力,減弱心肺功能,從而增加肺炎風險。骨質疏鬆症的成因骨質疏鬆症的發生是由多種因素引起的,當中可以分為原發型和續發型。張偉成醫生表示,原發型通常與年齡相關,尤其是在更年期後的女性和老年人中較為常見;續發型則是由其他疾病或情況引起的骨質流失。原發型:年齡:隨著年齡的增長,骨骼密度會自然下降。女性在停經後骨質流失得更快。性別:女性比男性更容易患骨質疏鬆症。種族:白人和亞洲人比黑人和西班牙裔人更容易患骨質疏鬆症。家族史:如果您的家人中有骨質疏鬆症患者,您患骨質疏鬆症的風險會更高。續發型:體型:體重較低的人患骨質疏鬆症的風險更高。某些疾病:某些疾病,如類風濕關節炎、克羅恩病和乳糜瀉,會增加患骨質疏鬆症的風險。藥物:某些藥物,如糖皮質激素(類固醇)和抗癲癇藥,會增加患骨質疏鬆症的風險。生活方式:吸煙、大量飲酒和缺乏運動都會增加患骨質疏鬆症的風險。骨質疏鬆症的症狀張偉成醫生表示,骨質疏鬆症通常在骨折發生之前沒有任何症狀。然而,有一些警告信號可以表明您有患骨質疏鬆症的風險,包括:疼痛身高縮短駝背姿勢不良容易骨折如何診斷骨質疏鬆骨質密度測試是診斷骨質疏鬆症最常用的方法。其中一種常見的測試是雙能量X光骨質密度測量儀(DXA)。張偉成醫生表示,這種測試可以量度腰椎或股骨頸的骨質密度, 一般以 T-分值表達。T-分值是將您的骨質密度與同性別、同 同種族的健康 年輕人群的平均值進行比較。根據T-分值,骨質疏鬆程度可以分為不同的類別,從正常到嚴重骨質疏鬆。T-分值:< -1- -2.5:早期骨質疏鬆<-2.5:骨質疏鬆<-3:嚴重骨質疏鬆早期骨質疏鬆治療骨質疏鬆症的治療目標是增強骨骼並降低骨折風險。在早期的骨質疏鬆治療中,張偉成醫生表示,一般會使用維他命D及鈣, 加上負重運動例如跑步 、跳繩、步行、太极、健身操等。另外亦建議患者避免吸煙及限制飲酒。而當T分值 <-2.5 那便是確診骨質疏鬆,除了鈣片及運動動之外,需要考慮骨質疏鬆藥物冶療。張偉成醫生表示,很多時病人已確診骨質疏鬆,以為單靠鈣片就可以治療骨質疏鬆,這並不是正確的。研究指出,維他命D及鈣並不能治療骨質疏鬆,只能讓他減慢衰退 。下一次,張偉成醫生會再跟大家分享骨質疏鬆藥物治療。
內分泌失調對肥胖的影響及解決方法

內分泌失調對肥胖的影響及解決方法

內分泌失調是一個常見的健康問題,它不僅對身體的各個系統產生負面影響,還可能導致肥胖問題。很多人可能會懷疑自己是否患有內分泌失調,並試圖找到解決肥胖問題的方法,內分泌及糖尿科張偉成醫生將在本文與你探討什麼是內分泌失調,常見的症狀,及內分泌失調導致肥胖的原因等。什麼是內分泌失調?內分泌失調是指體內的內分泌系統出現不正常的功能或分泌失調。張偉成醫生表示,內分泌系統由多個腺體組成,這些腺體負責分泌荷爾蒙,以調節身體的各種功能,如新陳代謝、生長和發育、性激素分泌等。當這些腺體的功能出現問題時,就會導致內分泌失調。內分泌失調常見症狀內分泌失調可能導致多種身體症狀,這些症狀可能因個體差異而有所不同。然而,張偉成醫生表示一些常見的內分泌失調症狀包括月經不規則、皮膚問題(如痘痘、多毛症等)、情緒波動、體重波動等,嚴重程度會因每個人的身體狀況而有所不同。為什麼內分泌失調會導致肥胖?張偉成醫生表示,內分泌失調對肥胖的影響是多方面的。首先,內分泌失調可能導致新陳代謝率降低,這意味著身體燃燒卡路里的速度減慢,從而增加了體重的風險。其次,內分泌失調可能導致食慾增加或減少,這可能使人們更容易攝取過多的卡路里,從而導致肥胖。另外,內分泌失調還可能影響脂肪的分解和儲存,進一步加劇肥胖問題。內分泌失調的常見原因內分泌失調可能由多種因素引起。一些常見的原因包括甲狀腺問題、多囊性卵巢綜合症、荷爾蒙治療、壓力、不良的飲食習慣和缺乏運動等。張偉成醫生表示,這些因素可能單獨或相互作用,導致內分泌系統發生失調,進而導致肥胖問題。如何解決內分泌失調問題?改善和解決內分泌失調需要綜合考慮多個因素。張偉成醫生表示,飲食和運動是內分泌失調管理的重要方法。適當的飲食可以幫助平衡荷爾蒙水平,減少肥胖風險。建議選擇低脂肪、高纖維的食物,如蔬菜、全穀物和豆類。此外,適度的運動也可以幫助調節荷爾蒙分泌,促進新陳代謝,減少體重。其次,針對具體的內分泌問題,張偉成醫生表示,可能需要醫生的治療和指導。如甲狀腺功能低下,可能需要甲狀腺素的補充治療。多囊性卵巢綜合症可能需要藥物治療和生活方式調整。在進行任何治療之前,建議咨詢專業的醫生,以確定最適合自己的治療方案。如有懷疑,如何尋求協助?內分泌失調可能導致肥胖問題,但它並非是肥胖的唯一原因。張偉成醫生表示,改善和解決內分泌失調需要綜合考慮飲食、運動和醫療等多個方面。如你懷疑自己有內分泌失調或肥胖問題,請尋求醫生的幫助,內分泌專科醫生可以根據你的症狀和檢查結果,確定是否存在內分泌失調,並提供相應的治療和建議。此外,營養師和運動教練也可以提供有關飲食和運動的建議,幫助你改善內分泌失調和肥胖問題。
妊娠糖尿病對孕婦及母嬰健康有何影響?

妊娠糖尿病對孕婦及母嬰健康有何影響?

 妊娠糖尿病是懷孕期間出現的糖尿病,它對孕婦及母嬰健康有著重要的影響。妊娠糖尿病可能導致多種併發症和不良後果,包括對母親和胎兒的生理和心理影響。內分泌及糖尿科張偉成醫生會與我們探討妊娠糖尿病的原因、症狀、檢測方法以及對媽媽和胎兒的影響。懷孕高血糖與妊娠糖尿病的原因妊娠糖尿病指的是在懷孕之前沒有糖尿病,但在懷孕期間出現糖尿病的情況。張偉成醫生表示,在懷孕期間,孕婦的血糖水平上升是正常的現象,因為母體需要分泌更多的胰島素以支持胎兒的發育。常見問題有三胰島素抗性: 在懷孕期間細胞對胰島素反應不足,從而令血糖上升。荷爾蒙轉變: 胎盤對妊娠糖尿起了重大的影響,胎盤會釋放很多荷爾蒙包括雌激素,皮質醇,人類胎盤泌乳激素等等都會令胰島素失效,令血糖上升。beta細胞損耗 :有些孕婦的胰島素分泌不足以滿足這種需求,導致血糖水平升高,進而發展成妊娠糖尿病。而以下因素,是有可能增加妊娠糖尿病的風險:年齡≥25歲超重或肥胖家族中有妊娠糖尿病或糖尿病病史曾經生過巨大胎兒或流產多囊卵巢綜合徵妊娠前患有糖尿病妊娠糖尿病的症狀妊娠糖尿病的症狀通常不明顯,甚至可能沒有任何症狀。然而,如果血糖水平過高,通常會出現一般糖尿病的症狀,如多尿、口渴、疲勞、食量增加、視力模糊等。張偉成醫生表示,準媽媽要特別留意這些特徵,可能是妊娠糖尿病的跡象。如何判斷是否妊娠糖尿病?妊娠糖尿病的診斷通常是通過妊娠糖耐量測試(OGTT)來確定的。在糖水檢查中,孕婦需要在空腹狀態下喝一杯含有特定劑量葡萄糖的水,然後在一定時間內進行血糖測量。張偉成醫生表示,根據血糖濃度的變化,醫生可以確定孕婦是否存在妊娠糖尿病。妊娠糖尿病對媽媽寶寶的影響妊娠糖尿病對媽媽和胎兒的健康都有不良影響。對於孕婦而言,妊娠糖尿病增加了發生妊娠高血壓和子癲前症的風險,同時也增加了剖腹產的機率。對於胎兒,妊娠糖尿病可能導致胎兒發育遲緩、早產以及羊水過多等問題。此外,張偉成醫生表示,有研究發現,妊娠糖尿病的孕婦,未來發生第二型糖尿病的風險明顯增高。妊娠糖尿病的併發症張偉成醫生表示,妊娠糖尿病的併發症有很多,包括胎兒宮內窘迫、胎兒巨大症、新生兒低血糖等。胎兒宮內窘迫:胎兒在母體宮內生長發育受限,可能導致胎兒發育不良。胎兒巨大症:胎兒的體重超過正常的範圍(超過4公斤),這可能增加難產的風險。新生兒低血糖:新生兒在出生後血糖水平過低,這可能導致顫抖、無力以及呼吸困難等問題。先兆子癇:先兆子癇是妊娠高血壓伴有蛋白尿或其他器官損傷的嚴重疾病。先兆子癇會危及孕婦和胎兒的生命。早產:早產是指胎兒在妊娠37周前分娩。早產的胎兒往往體重過低、器官發育不成熟,存活率較低。胎兒畸形:妊娠糖尿病會增加胎兒神經系統、心臟、泌尿系統等畸形的風險。胎死宮內:胎兒在宮內死亡。妊娠糖尿病的預防與治療孕婦要預防患上妊娠糖尿病,可注意以下幾項:保持健康的體重:如果在懷孕前超重或肥胖,請減肥至健康的體重。這可以通過飲食控制和規律運動來實現。健康飲食:多吃蔬菜、水果、全穀物和瘦肉蛋白,少吃糖和脂肪。規律運動:每週至少進行150分鐘的中等強度運動。戒菸:吸菸會增加妊娠糖尿病的風險。諮詢醫生:如果你的家族中有妊娠糖尿病或糖尿病病史,或者在懷孕前已患有糖尿病,請向醫生諮詢,了解如何降低妊娠糖尿病的風險。如不幸確認患上了妊娠糖尿病,可以下面方法進行治療及改善:飲食控制:這是妊娠糖尿病治療的基础。孕婦需要遵循由營養師或醫生制定的飲食計劃,以控制血糖水平。飲食計劃通常包括少吃糖和脂肪,多吃蔬菜、水果和全穀物。運動:規律的運動可以幫助控制血糖水平。孕婦應該在醫生的指導下進行適合孕期的運動,例如散步、游泳、孕婦瑜伽等。藥物治療:如果飲食控制和運動不能有效控制血糖水平,孕婦可能需要使用藥物治療,例如胰島素。口服糖尿藥是不能在懷孕期間使用的。要確保空腹血糖低於5.0mmol/l ,餐後兩小時血糖低6.8mmol/l。定期產檢:妊娠糖尿病患者需要比普通孕婦更頻繁地進行產檢,監測血糖水平、胎兒生長發育情況等。保持良好心態:懷孕期間壓力過大也會影響血糖控制。孕婦應保持樂觀的心態,適當放鬆心情,可以通過冥想、聽音樂等方式來緩解壓力。張偉成醫生表示,妊娠糖尿病並非一種不治之症,只要孕婦積極配合治療,定期產檢,就可以控制病情,順利分娩一個健康的寶寶。準媽媽應該定期進行妊娠糖尿病的篩查,並根據醫生的建議調整飲食和生活方式,以控制血糖水平,減少不良影響。
4歲小朋友、5歲小朋友愛上學英文的秘密,你知道嗎

4歲小朋友、5歲小朋友愛上學英文的秘密,你知道嗎

4歲或者5歲的小朋友可以學習了嗎?當然可以了。對於4歲小朋友和5歲小朋友,選擇適合的英語教材能幫助他們輕鬆進入英文世界。香港迪士尼美語世界就是這樣一個特別的存在。香港迪士尼美語世界是一套為0到12歲兒童設計的系統性英文學習教材,特別適合4歲小朋友和5歲小朋友。這套教材不僅包含歌曲、語言學習卡、故事書和點讀筆,還有互動影片等多種資源,能夠在孩子們的成長過程中提供全方位的支持。通過這些豐富多彩的學習材料,孩子們可以在家中與父母一起快樂地學習英語,打好語言基礎。選擇香港迪士尼美語世界有一個很大的優勢,就是它不僅是一個英語學習工具,更是一個互動的學習體驗。比如,孩子們可以在閱讀圖書的同時聽音樂,觀看相關的視頻內容,增加他們的學習興趣和效果。很多家長可能會擔心,這樣的教材是否適合自己的孩子。其實,迪士尼美語世界針對不同年齡段的孩子進行了詳細的設計,尤其適合4歲小朋友及5歲小朋友。研究表明,孩子在3歲前的大腦發育已經完成80%,此時接受的知識和經驗對未來的智力發展起到關鍵作用。因此,越早開始使用迪士尼美語世界,效果越好。 
探討代謝症候群與三高的緊密聯繫

探討代謝症候群與三高的緊密聯繫

代謝症候群與三高(高血壓、高血糖、高血脂)是常見的慢性疾病,它們之間存在密切的聯繫,對人體健康造成嚴重的危害。有研究表明,代謝症候群是三高的重要危險因素,而三高是代謝症候群的重要組成部分。糖尿病專家張偉成醫生將在本文深入探討代謝症候群與三高的緊密聯繫。甚麼是代謝症候群?代謝症候群是指一組心血管疾病危險因素的群聚現象,這些危險因素包括:腹型肥胖:腰圍(男性≥90cm,女性≥80cm)高血壓:收縮壓≥130mmHg或舒張壓≥85mmHg高血糖:空腹血糖≥5.6 mmol/或糖耐量受損高甘油三酯: ≥1.7 mmol/l低高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C):男性<1.04mml/l,女性<1.29mmol/l張偉成醫生表示,如果符合上述五項標準中的三項或三項以上,則可診斷為代謝症候群。代謝症候群的定義及特徵代謝症候群是一種複雜的疾病,其發病原因尚不完全清楚但已知是與胰島素抗性有關。張偉成醫生表示,胰島素抗性一部分是來自遺傳,一部分是內自肥胖。至於多少來自遺傳,多少來自肥胖,其實是因人而異。但因為是遺傳改不了的,只好控制體重吧!而代謝症候群的特徵是中央肥胖,即腹部脂肪過多。張偉成醫生表示,腹部脂肪是代謝症候群的重要危險因素,它會導致胰島素抗性,從而增加患高血壓、高血糖和高血脂的風險。三高的概述三高是指高血壓、高血糖和高血脂。高血壓是指血壓持續高於正常水平。高血壓會損傷血管,增加心臟病、中風、腎臟病等併發症的風險。高血糖是指血液中的葡萄糖濃度高於正常水平。糖尿病是一種常見的高血糖症,其特徵是胰島素分泌不足或胰島素作用缺陷,導致血糖升高。高血糖會損傷血管和神經,增加心血管疾病、腎臟病、視網膜病變等併發症的風險。高血脂是指血液中的總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)或甘油三酯升高,或高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)降低。高血脂是導致動脈粥樣硬化的主要危險因素之一,而動脈粥樣硬化是冠心病、中風等心血管疾病的病理基礎。代謝症候群與三高之間的關係代謝症候群/綜合症與三高之間存在密切的聯繫。張偉成醫生表示,有研究表明,代謝症候群患者患高血壓、高血糖和高血脂的風險顯著增加,因此代謝症候群是三高的重要危險因素。另外,三高是代謝症候群的重要組成部分,因中央肥胖、高血壓、高血糖和高血脂都是代謝症候群的四個核心標準。臨床意義及健康影響代謝症候群/綜合症與三高密切相關,是心血管疾病的重要危險因素。有研究表明,代謝症候群患者患心血管疾病的風險比非代謝症候群患者高2-6倍。張偉成醫生表示,代謝症候群還會增加患糖尿病、腎臟病、脂肪肝等其他慢性疾病的風險。預防與管理建議張偉成醫生表示,預防和管理代謝症候群與三高,需要從生活方式入手,包括:控制體重:減肥是預防和管理代謝症候群與三高的關鍵措施。建議超重或肥胖者減掉體重的5%-10%。健康飲食:多吃蔬菜、水果、全穀物和豆類,少吃紅肉、加工食品和含糖飲料。規律運動:建議每週進行至少 150 分鐘的中等強度有氧運動或 75 分鐘的劇烈有氧運動。戒煙限酒:吸煙和過量飲酒會增加患心血管疾病的風險。定期體檢:定期監測血壓、血糖和血脂水平,以便及早發現和治療三高。飲食建議以下是一些有助於預防和管理代謝症候群與三高的飲食建議:選擇低糖食物低糖食物是指每100克含糖量不超過10克的食物。代謝症候群患者應儘量選擇低糖食物,如蔬菜、水果、粗糧等。選擇低脂肪食物低脂肪食物是指每100克含脂肪量不超過3克的食物。代謝症候群患者應儘量選擇低脂肪食物,如瘦肉、魚肉、禽肉、豆類等。選擇高膳食纖維食物高膳食纖維食物是指每100克含膳食纖維量不低於5克的食物。膳食纖維可以幫助延緩血糖上升速度,因此代謝症候群患者應多吃高膳食纖維食物,如蔬菜、水果、粗糧等。注意食物的烹飪方式油炸、煎烤等烹飪方式會增加食物的脂肪含量,因此代謝症候群患者應儘量避免使用這些烹飪方式。蒸、煮、燉、焯等烹飪方式是比較健康的烹飪方式。生活方式建議張偉成醫生表示,代謝症候群與三高是常見的慢性疾病,但通過健康的生活方式可以有效預防和控制。如果你是患有代謝症候群或三高,請在醫生的指導下進行治療,並遵循醫生的建議來預防和控制疾病。以下是一些有助於預防和管理代謝症候群與三高的生活方式建議:保持健康的體重如果你的體重超重或肥胖,請減掉一些體重。即使是減掉體重的5%也會對你的健康產生重大影響。多吃蔬菜、水果和全穀物這些食物富含營養和纖維,可以幫助你控制體重和降低患慢性疾病的風險。限制不健康的脂肪和糖的攝入量不健康的脂肪和糖會增加患上心臟病、中風和2型糖尿病的風險。定期鍛煉每週至少進行150分鐘的中等強度有氧運動或75分鐘的劇烈有氧運動。戒菸限酒吸菸和過量飲酒會損害您的健康並增加你患上慢性疾病的風險。定期進行體檢定期檢查血壓、血糖和膽固醇水平,以便及早發現和治療任何問題。張偉成醫生提醒,如果你是患有代謝症候群或三高,請在醫生的指導下進行治療。你的醫生可以幫助你制定適合的治療計劃,從而助你控制疾病並降低患慢性疾病的風險。
如何透過有效飲食策略對抗三高症狀

如何透過有效飲食策略對抗三高症狀

三高,即是高血壓、高血糖和高血脂,是現代人常見的慢性疾病。這些疾病會增加心血管疾病、中風、腎臟病等併發症的風險,因此做好三高防治工作十分重要。而飲食是影響三高症狀的重要因素之一,透過有效的飲食策略,可以有效控制三高症狀,降低併發症的風險。糖尿病專家張偉成醫生,將會在下文與我們分享如何透過有效飲食策略對抗三高症狀。三高飲食禁忌減少熱量攝入三高患者往往伴有超重或肥胖,因此需要控制熱量攝入,以達到減重的目的。降低飽和脂肪和反式脂肪攝入飽和脂肪和反式脂肪會升高低密度脂蛋白(LDL)膽固醇,而LDL膽固醇是導致動脈粥樣硬化的主要兇手。因此,三高患者應減少飽和脂肪和反式脂肪的攝入。增加膳食纖維攝入膳食纖維可以幫助降低膽固醇、血糖和血壓。因此,三高患者應多吃富含膳食纖維的食物,如蔬菜、水果、全穀物等。控制鹽分攝入高鹽飲食會導致血壓升高。因此,三高患者應減少鹽分攝入,每天食鹽攝入量不宜超過6克。戒菸限酒吸菸和過量飲酒會加重三高症狀,因此三高患者應戒菸限酒。三高不能吃什麼?三高患者應特別注意控制膽固醇水平,以降低心血管疾病的風險。張偉成醫生表示,雖然戒口對控制膽固醇成效有限,大概只能降低5-10%壞膽固醇,但我們仍須注意飲食, 不應進食太多高膽固醇食物。一般戒口需留意兩大類食物:1. 飽和脂肪飽和脂肪主要存在於以下食物中:動物性食品:如牛肉、羊肉、豬肉、家禽、羊脂和豬油。製品:包括芝士、忌廉和全脂奶。一些熱帶油脂:例如棕櫚油、棕櫚核仁油和椰子油。奶油:在室溫下通常是固體狀態的。芝士:含有飽和脂肪,尤其是全脂或減脂的奶製品。椰子油:雖然是植物油,但也富含飽和脂肪。2. 反式脂肪食物反式脂肪主要存在於以下食物中:油炸、油煎物:薯條、甜甜圈、洋芋片、炸雞、 燒鵝 等。西餅蛋糕:包括各種蛋糕(瑞士捲、重奶油蛋糕、起士蛋糕等)、餅乾、泡芙、鬆餅等。酥皮類:如蛋塔、肉派、水果派、披薩等。麵包類:包括紅豆麵包、可頌麵包、菠蘿麵包等。奶品、奶油類:如人造奶油、奶昔、奶精、冰淇淋等。抹醬類:包括奶油霜、花生醬、麵包抹醬等。西餐類:如焗烤、濃湯、燉飯、義大利麵等。其他:如咖哩塊、巧克力、泡麵、爆米花、糖果等。3. 蛋黃、海鮮不用戒?張偉成醫生表示,跟以往不同 ,現時戒口已經不太擔心吃蛋黃及海鮮。事實上,蛋黃中的膽固醇含量雖然不低,但其飽和脂肪含量相對亦較低,而且蛋黃中還含有卵磷脂,這是一種有助於膽固醇代謝的物質。因此,對於大多數人來說,適量食用蛋黃是沒有問題的。張偉成醫生謂,已有一些研究甚至表明,適量食用蛋黃可能對心血管健康有益,並不會增加心血管疾病的風險。 一天兩隻蛋黃是可以的。張偉成醫生表示,高膽固醇人士亦可適量進食海鮮,因為海鮮脂肪含量一般都較低,且有益健康。以下是一些超級海鮮,適合高膽固醇人士食用:三文魚:三文魚不僅能降低膽固醇,還能增強學習力和記憶力,讓思緒靈活。白蝦:白蝦不只能改善眼睛疲勞及乾眼症,還有預防阿茲海默症與帕金森氏症等功效。蠔:蠔含有豐富的Omega-3、維他命A、維他命B、菸鹼酸,對男女老少皆有益處。蛤蜊:蛤蜊富含蛋白質、維他命B2、B12、鋅等,對心臟血管和視力健康有益。4. 有助降三高的食物根據哈佛醫學院的研究,以下是一些有助於降三高的食物:燕麥:每日攝入25至30克膳食纖維,其中至少5至10克來自可溶性膳食纖維。早餐吃一碗燕麥片有助於降低膽固醇,同時增加纖維攝取量。大麥和其他全穀類:這些食物富含可溶性纖維,有助於降低體內壞膽固醇(LDL-C)。豆類:如扁豆、紅腰豆、黃豆等,富含可溶性纖維,有效降低壞膽固醇,同時增加飽腹感。茄子和秋葵:這些蔬菜含有豐富的膳食纖維,有助於降低血液中膽固醇。堅果:堅果的蛋白質和鋅含量豐富,有助於降低壞膽固醇。植物油:使用如芥花油、葵花油、紅花籽油等植物油,取代牛油、豬油及白油等,有助於降低壞膽固醇。蘋果、葡萄、士多啤梨、柑橘類水果:這些水果富含果膠,有助於降低體內壞膽固醇。張偉成醫生提醒大家 ,戒口對改善膽固醇的效果有限,只有5-10 %下降幅度,如高風險組別人士,如糖尿病患者,往往需要降低50% 壞膽固醇才能達標。因此,要達到降低心腦血管疾病風險,最終都是要配合藥物治療。